pasta quebrada 150 grs salada Huevo 2 leche 200 ml de crema queso 200 grs blanco cremoso sal pimienta blanca mantequilla 15 grs calentar el horno a 220 c. cascar un huevo y separa r la yema de la clara. poner el queso blanco y la crema de leche en un bol, luego añadir un huevo entero y la yema del otro, mezclar bien para obtener una mezcla homogenea. untar un molde con mantequilla aplastar la pasta quebrada y cubrir todo el molde. poner a cocer en el horno durante 25 minutos se puede servir caliente o frio
Receta de flan de queso cremoso
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