3/4 kg. de papaya/o,una lata de leche condensada,una copita de licor de naranja o platano al gusto,salsa de caramelo. pelar y limpiar la fruta de semillas y filamentos,meter en la batidora juntamente con la leche y el licor,triturar hasta conseguir una crema.colocarla en flanerapuese ser caramelizada e introducir por espacio de media hora el el frigorifico
Receta de flan de papaya
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