2tarros de manjar nestle 4claras de huevo 1/2 taza de azucar 7cucharadas de azucar + 1/2 taza de agua para hacer el almibar se hace un almibar con el azucar y el agua desde que hierve son 7 minutos se baten las claras a punto de nieve y se les hecha el almibar.luego se entibia un poco el manjar y se hecha de a poco a las claras con movimientos suaves a mano.se hace un caramelo en el mismo molde que se lleva al horno con la 1/2 taza de azucar luego se hecha la mezcla de huevos y manjar al molde y se pone al horno a baño maria por 50 minutos temperatura mediana .se deja enfriar en el horno, despues de unas horas se pone el molde en un poco de agua caliente y se desmolda
Receta de flan de manjar
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 19 veces
