1 pechuga de pollo es la unica parte del pollo que le gusta a mi hijo 1/4 cebolla 1/2 tomate 100 g de guisantes de los que quieras! frescos o congelados un poco de azafran 100 g de fideo aceite de oliva por supuesto! sal. troceas la pechuga de pollo en una cazuela pones el aceite cubriendo el fondo y pochas la cebolla, bien picadita, sin que se dore añades el pollo, lo salas y lo dejas dorarse. añades los guisantes y el tomate troceado y mezclas todo bien. añades el azafran, disuelto en agua caliente y bien machacadito. cuando el tomate este deshecho, añades agua hasta cubrir el pollo. cuando este hirviendo, agregas los fideos y los dejas cocerse no dejes que se ablanden demasiado y deja que quede algo de salsita, que no esten secos
Receta de fideos con pollo
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 26 veces
