Receta de: esparragos con atun y salsa cremosa de zanahoria
12 esparragos grandes en lata 400 gramos de atun en aceite o al natural. 1/2 kilo de patatas cocidas. 1/2 kilo de zanahorias cocidas jugo de1/2 limon 7 cucharadas de aceite 1/2 cucharadas de alcaparras sal. trituramos las patatas cocidas y peladas, las zanahorias cocidas y añadimos el zumo de1/2 limon y 4 cucharadas de aceite de oliva añadimos sal y pimienta al gusto servimos tres esparragos por plato con 100 gramos de atun en conserva vertemos un poco de la salsa en la mitad de los esparragos y el atun
Receta de esparragos con atun y salsa cremosa de zanahoria
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 19 veces
