500 gramos de espaguetis 500 gramos de mariscos 1 cucharadita de peregil 1/2 cucharada de ajo 1 taza de salsa de tomate sal pimienta 1 medida de coñac 1/2 vaso de vino blanco seco. en un sarten grande colocar un poquito de aceite de oliva cuando este caliente echarle los mariscos,el peregil y ajo una vez que esten blanqueados agregarle el coñac y flamear y enseguida el vino dejar reducir un poco y agregar la salsa de tomate y los demas ingredientes cocinar 4 minutos mas una vez echada la salsa de tomate para entonces tendras la pasta al dente ahora la pasta en el sarten con su salsa 1 minuto
Receta de espaguetis frutas de mar
Enviada por: Solo Recetas
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