Receta de: espaguetis con guisantes, setas y calabaza
250 gramos de espaguetis 250 gramos de setas 1 diente de ajo 100 gramos de guisantes 100 gramos calabaza 6 cucharadas de aceite de oliva sal 250 gramos de salsa de tomate casera. salteamos el diente de ajo cortado en laminas y cuando este casi dorado añadimos las setas limpias y fileteadas cocinando durante 10 minutos a fuego suave y tapado agregamos la calabaza troceada o redondeada con un sacabolas y cocinamos otros 5 minutos damos un hervor a los guisantes y reservamos cocemos la pasta en una cazuela con agua hirviendo con sal durante 8 minutos aproximadamente una vez cocida la pasta, la escurrimos y la mezclamos con salsa de tomate casera y con el salteado de setas, calabaza y guisantes servimos caliente
Receta de espaguetis con guisantes, setas y calabaza
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