1/2 kg espaguetis 1 cebolla 200 gr bacon 150 gr queso 20 dl.una cajitanata aceite sal pimienta poner a cocer los espaguetis 8 minutos, q no se pasen, y escurrir bien freir la cebolla picada en el aceite a fuego lento para q se dore sin quemarse cuando este casi blanda añadir el bacon troceado cuando este el bacon doradito añadir la nata y revolver echar unos trozos de queso y revolver hasta q se derrita e ir pobando la salsa para añadir sal y pimienta al gusto mazclar con los espaguetis,y dejar reposar un rato antes de servir se suele usar queso emmental, pero le da mas sabor el queso azul
Receta de espaguetis carbonara
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