1/2 coliflor grande 1 taza mayonesa 1 cucharada perejil picado hoja lechuga sal y pimienta a gusto
Preparación: cocinar aproximadamente 10 minutos la coliflor limpia cortada en trozos, en bastante agua hirviendo con 1 cda. de sal. estilar unir el perejil, sal y pimienta a la mayonesa y mezclar con la coliflor. servir sobre hojas de lechuga.
Receta de entrada de coliflor
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