250 gr champiñones cortados en laminas 1/4 taza aceite de oliva 1 1/2 cucharada jugo de limon 1 1/2 ajo picados 1 1/2 cucharada perejil picado a gusto pimienta a gusto sal 1/2 lechuga
Preparación: mezclar aceite, jugo de limon, ajos, perejil, sal y pimienta. incorporar los champiñones. servir sobre hojas de lechuga.
Receta de entrada de champiñones
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