1/2 apio (mata) limpio y cortado en trozos 1/4 taza nueces cortadas en dos 1 1/2 manzana acidas cortadas en cubos 5 aceituna negras aceite de oliva vinagre
Preparación: mezclar apio, nueces, manzanas y aceitunas. aliñar con aceite de oliva y vinagre de manzana.
Receta de ensalada gallega
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