300 gr. de zanahoria cortada en dados y cocida 50 gr. de apio cortada en juliana fina 100 gr. de manzana cortada a dados en almibar 50 gr. de cebolla cortada fina para el aliño mayonesa sal y pimienta blanca. mezclar todos los ingredientes colocar en una fuente y decorar con zanahoria rallada por encima
Receta de ensalada de zanahorias con manzana
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