250 gr. de patata cocida, 50 gr. de cebolla picada fina, 100 gr. de manzanas cortadas a cuadros y peladas. para el aliño: aceite, sal, limon y pimienta.
Preparación: mezclar todos los . colocar en una fuente y decorar con una rosa de tomate en el centro. poner unas hojas de perejil alrededor la rosa de tomate.
Receta de ensalada de patatas y manzana
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