Receta de: ensalada de fresas y naranja con Helado y galleta de almendra
5 ud. naranja 250 gr. fresa 1 cuchara sopera azucar 1/2 vaina vainilla 1/2 l. helado de almendra 4 ud. galleta de almendra
Preparación: pelar 4 naranjas, sacar los gajos y ponerlos en un recipiente. exprimir la naranja restante y mezclar el zumo con los gajos. limpiar las fresas, cortarlas a la mitad y ponerlas con la naranja, añadir tambien la vainilla raspada y el azucar.mezclarlo bien y dejarlo reposar en un sitio frio. colocar en un plaro hondo unas fresas con naranja, repartir un poco de zumo, poner encima el helado y finalmente una galleta de almendra.
Receta de ensalada de fresas y naranja con Helado y galleta de almendra
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