300 g de coles de bruselas pequeñas cocidas al dente, 100g. de salchichon cortado en juliana gruesa, 50 g. de cebolla picada. para el aliño: mayonesa, nuez moscada y sal.
Preparación: mezclar y aliñar con la mayonesa, la nuez moscada y la sal. decorar con cacahuetes y avellanas.
Receta de ensalada de coles de bruselas
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