2 personas: 225 g. de col blanca cortada en juliana, 225 g. de zanahorias ralladas, 150 g. de cebollas picadas, 1 g. de pimienta negra, 360 g. de mayonesa, 35 ml. de vinagre de malta.
Preparación: mezclar la col, la zanahoria y las cebollas. añadir la pimienta negra y mezclar bien. mezclar la mitad de la mayonesa con el vinagre de malta. incorporar el resto de mayonesa y mezclar la verdura y la mayonesa. dejar enfriar y servir.
Receta de ensalada de col con mayonesa
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