1 diente ajo machacado 500 gr filete de cerdo cortado en tiritas 1 cucharada jengibre fresco trozado 1/2 col china aliño agridulce 90 gr tirabeques 450 gr lychees en lata escurridos 2 cucharada aceite sesamo
Preparación: caliente el aceite en una sarten grande o en un wok, añada el cerdo, el ajo y el jengibre y deje cocer hasta que el cerdo este ligeramente dorado. añada los tirabeques y salteelos durante 30 sg. retire del fuego y con una espumadera,retirelos del recipiente, luego añada los lychees. troce la col china, en una fuente y coloque los otros ingredientes encima, aliñela y sirva.
Receta de ensalada china de cerdo
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