1/2 kg de zanahorias pequeñas mantequilla azucar al gusto 2 ramas de berro se salcochan un poco las zanahorias enanas, se pelan y se frien con la mantequilla y el azucar en una bandeja se coloca el berro bien lavado. encima se colocan las zanahorias recien cocidas
Receta de ensalada caliente de zanahoria
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