Receta de: ensalada agridulce con queso philadelphia
1 lechuga de hojas moradas canonigos 1 mango 1 melocoton 1 pera blanquilla 4 naranjas enanas albahaca 2 naranjas 1 tarrina de queso philadelphia
Preparación: lavar y cortar las lechuga. lavar las hojas de los canonigos a los que previamente quitaremos los rabos. escurrir bien. lavar, pelar y cortar en dados el mango, el melocoton y la pera. cortar,sin pelar,las naranjas enanas. en un bol mezclar 150 grs de queso philadelphia con el jugo de las 2 naranjas, hasta que no queden grumos. añadir vinagre y albahaca al gusto.
Receta de ensalada agridulce con queso philadelphia
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