400 gr. de yogur 700 gr. de azucar vainillado 300 gr. de harina 6 huevos 800 ml de agua 1 limon 1 cucharada de levadura manteca. mezclar las dos terceras partes del azucar vainillado con el agua y el limon exprimido, hervir durante dos minutos hasta formar un jarabe y reservar. mezclar en un bol el yogur, el resto del azucar y la levadura. añadir los huevos batidos primero y la harina despues y batirlo todo bien. untar un molde repostero con mantequilla y echar en el la mezcla batida, dejando hornear unos 20 minutos a 180 grados. una vez cocida la masa, desmoldar sobre un plato hondo, rociar con el jarabe y dejar que lo absorba. servir frio
Receta de dulce de yogur
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