Receta de: crema de la abuela para mi abuelo |
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1 litro de leche,
100 gr. de maicena,
3 huevos,
100 gr. de miel,
200 gr. de azucar,
100 gr. de azucar morena,
50 gr. de piñones tostados.
Preparación:
poner la leche al fuego en un perol con una cascara de limon, una rama de canela o vainilla, cuando hierva la leche, añadir el siguiente compuesto: trabajar un poco los huevos batir con el azucar añadiendole un poco de leche fria y la maicena hasta conseguir una crema espesa. una vez terminado se deja enfriar y se le incorpora la miel y los piñones tostados.
Receta de crema de la abuela para mi abuelo
Enviada por: Solo Recetas
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