1 pierna cordero de 1 kg. aproximadamente 1 cucharadita pimenton dulce 2 diente ajo 1 hoja laurel 1 ud. guindilla picante 4 cuchara sopera aceite de oliva 1 rebanada pan tostado 2 dl. agua sal trocear la carne de cordero y ponerla en un recipiente especial para microondas con sal, laurel, pimenton y la guindilla picante. llevar al microondas durante 5 minutos a 780W. añadir el aceite y un majado de los ajos crudos con el pan tostado y agua. meter de nuevo en el microondas durante 7 minutos a 780W
Receta de cordero a la extremeña
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