Receta de: conejo de corral guisado |
|
|
|
2 conejos,
ajo,
laurel,
azafran,
8 lonchas de tocino,
8 lonchas de jamon,
2 vasos de vino blanco,
harina,
aceite,
perejil,
pimienta.
Preparación:
se limpian los conejos, se trocean y se rehogan en aceite con el tocino y el jamon. al estar el conejo bien dorado se añaden los otros , dejando cocer el conjunto a fuego lento. al estar casi hecho, se espesa el guiso con harina salteada en una sarten.
Receta de conejo de corral guisado
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 17 veces |
|
|
|
|
|
