1 conejo en trozos 2 dientes de ajo perejil fresco 2 vasos agua zumo de 1 limon 1 hoja laurel sal y pimienta negra molida salpimentamos los trozos. doramos en aceite los trozos del conejo, a medio dorar, echamos los 2 dientes de ajos cortados en laminas y el perjil bien picado. cuando este bien dorado, echamos el agua cubriendo los trozos y los dejamos cocer sobre unos 40 minuto mas o menos segun nos guste que quede la carne. a medio cocer sobre los 20 minutos echamos el zumo del limon y la hoja del laurel
Receta de conejo a la labradora
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 14 veces
