una coliflor mediana, aceite de girasol para freir cuatro dientes de ajo, dos limones, dos pastillas de caldo, agua y sal se trocea la coliflor en trozos medianos dejando un trozo de tronco en la sarten se echa abundante aceite y se doran los trozos mientras en una olla con agua sin llegar a la mitad de la olla, se ponen las pastillas de caldo cuando de ha dorado la coliflor se pone en la olla y en el aceite se doran los ajos y se echan en la olla con un poco del aceite y se deja cocer hasta que esten blandas y cinco minutos antes de apagarlo se exprimen los limones y se rectifica de sal
Receta de coliflor en salsa de limon
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