1 kg. de champiñones enteros 4 dientes de ajos cebolla aceite de oliva 1 tarrina de philadelphia queso rallado
Preparación: limpiar bien los champiñones. cortarles el tronco y hacerles un agujero en la copa. cortar los ajos y la cebolla a trocitos , y freirlo en una sarten. una vez sofrito todo, se mezcla con philadelphia y se rellenan los champiñones. a continuacion se espeolvorea queso rallado por encima de los champiñones y se mete en el horno unos diez minutos a temperatura media. es ideal como guarnicion o como entrante.
Receta de champiñones rellenos de philadelphia
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