1 kg. carne de cerdo magra 1 ud. cebolla pimiento rojo y verde cantidad necesaria 200 gr. champiñon 100 gr. almendra 150 gr. brotes de soja 100 c.c. salsa de soja 100 c.c. tomate triturado 6 rodaja piña cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. incorporar las almendras, la soja liquida, la piña y los champiñones. y por ultimo, los brotes de soja. cocinar en un wok. una vez cocido, servir en cazuelas individuales
Receta de cerdo a la china
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