aceite 2 cdas. sal a gusto pimienta a gusto huevo 1 ud. carne picada 600 grs. alcaparra pepinitos en vinagre 4 uds.
Preparación: cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados. sazonar con sal y pimienta y > batir bien. incorporar la carne, amasar la mezcla y dejar reposar unos minutos. calentar una plancha, poner el aceite y cuando este bien caliente, formar unas hamburguesas y cocer a fuego fuerte hasta que esten bien doradas. servir con papas fritas o ensalada. dietas especiales: bajas calorias entradas recomendadas: lombarda con manzanas postres recomendados: ambrosia ii 293 de calorias ..
Receta de carne con alcaparras
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