1 kg lomo 1 cucharada ajinomoto 3 diente ajo molidos 4 papa cortadas en bastones delgados 2 cucharada aceite 1 cucharadita maicena agua sal a gusto
Preparación: cortar en cubos la carne, calentar el aceite freir la carne condimentar con ajo y aji, agregar agua poco a poco, vaciar las papas. esta listo cuando estan aldente. espesar con maicena. tiempo de pre para cion 10 minutos. servir bien caliente.
Receta de carne china latina
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