1 paquete canelones 1 cubito de pollo 3 pechugas de pollo condimento bomba 1/4 libra margarina 1/2 taza salsa de tomate 1/2 taza tomates enlatados 1 cebolla en trocitos 1 chile, culantro 1/2 taza vino blanco seco 1 taza de queso parmesano rallado 8 onzas queso mozzarella desmenuzado queso crema 1 lata de hongos Hervir los canelones siguiendo las direcciones del envase. echar un cubito de pollo al agua. enjuagar en agua fria y escurrir bien para evitar que se peguen adobar las pechugas y dorarlas en la margarina. añadir la cebolla, salsa de tomate, tomates, chile, culantro y el vino cocinar a fuego moderado. desmenuzar las pechugas y eliminar el hueso rellenar los canelones con la mezcla de pollo. colocar en molde y agregar la salsa para canelones, hongos y los quesos. Hornear a 350of por 20 minutos
Receta de canelones con pollo y hongos
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