1 pqte. canelones 1 cubito de pollo 3 pechugas de pollo adobo criollo 1/4 lb margarina 1/2 taza salsa de tomate 1/2 taza tomates enlatados 1 cebolla rebanda 1/2 taza vino blanco seco 1 hoja de laurel 1/2 taza de queso parmesano rallado 8 oz. queso mozzarella desmenuzado Hervir los canelones siguiendo las direcciones del envase echar un cubito de pollo al agua. enjuagar en agua fria y escurrir bien para evitar que se peguen adobar las pechugas y dorarlas en la margarina. añadir la cebolla, salsa de tomate, tomates, laurel y el vino. cocinar a fuego moderado. desmenuzar las pechugas y elimanar el hueso. rellenar los canelones con la mezcla de pollo. colocar en molde y agregar la salsa para caneloles y los quesos Hornear a 350of por 20 minutos
Receta de canelones con pollo 2
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