1 paquete de canelones 1 cucharadita de sal aceite para freir para el relleno 210 gramos de camarones cocidos y pelados 240 gramos de requeson 2 cucharaditas de perejil picado 2 huevos grasa para el molde puede ser mantequilla 75 gramos de de crema de leche para batir 3 cucharadas de queso parmesano fresco y rallado pon a cocer los canelones en agua hirviendo con sal durante 10 minutos aproximadamente,enjuagalos en agua fria y dejalos aparte en un platon,para el relleno corta menudito la mitad de los camarones y la otra mitad enteros y mezclalos con el requeson el perejil picadito y los huevos salpimenta todo,rellena los canelones colocalos en un molde engrasado bañalos con la crema de leche y espolvorea el queso parmesano hornea unos 15 minutos en el horno precalentado a 220oc hasta que se doren ligeramente
Receta de canelones con camarones
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