4 calabzas grandes 3 tomates grandes 2 tazas de queso feta y mozarela combinados 1 ramita de cilantro 1/2 taza de chile pimiento amarillo en tiras sal al gusto 1 cebolla se cuecen al vapor las calabazas y el chile.se corta la tapa de arriba de las calabazas,se extrae la pulpa y se le revuelve el queso rellenandolas .se licuan los tomates,el chile,la cebolla y el cilantro mas dos tazas de agua y se hierven para hacer la salsa.en un molde se colocan las calabazas rellenas y se banan con la salsa,metiendolas al horno por unos 15 minutos a 350f
Receta de calabazas rellenas de queso
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