1/2kg. de calabacines de tamaño mediano 1 cucharada grande de pan rallado 4 cucharadas de aceite 2 vasos de bechamel liquida 2 cucharadas de queso manchego rallado sal limpiar los calabacines, lavarlos, cortarlos en rodajas, echar saly hervir 5 minutos untar un molde con aceite, poner los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado cubrir con bechamel, luego poner el resto del queso y encima el pan rallado meter en el horno hasta que este la superficie dorada servir caliente
Receta de calabacines con pan rallado y bechamel
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