300 gramos de carne de cerdo fileteada 2 tazas de salsa de soya 1 cucharadita de ajo 1/4 taza de miel de abeja 1/8 taza de vino blanco se utiliza en lugar del vinagre de arroz salsa tabasco al gusto 1 cucharada de salsa inglesa 2 cucharadas de jugo maggi 1 palillo para pre para r brochetas. en un tazon mezcle la salsa de soya, el ajo picado, la miel, el vino blanco y salsa tabasco al gusto; añada el jugo maggi y la salsa inglesa. fileteada la carne de cerdo, coloquela en el palillo en forma de brocheta plana. marine esto por varias horas en la salsa minimo dos horas y cocine la brocheta directo en la sarten, volteando por ambos lados
Receta de brocheta de cerdo terriyaki
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