4 huevos 200gr harina 200 gr de azucar 1/2 sobre levadura 100 gr nueces 150 gr chocolate negro un vasito de agua 100 gr de mantequilla se se para n las yemas de las claras, estas ultimas se montan a punto de nieve en una fuente se baten las yemas con el azucar hasta q este esponjoso en un cazo se echa el agua, mantequilla, y chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces se echa poco a poco la harina+levadura y luego delicadamente las claras montadas se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno 10mn 200 grados, cuando ha subido 10mn 160 grados, se pincha con un cuchillo y si sale limpio ya esta listo utilizad un buen chocolate rico en cacao, nada de chocolate con leche ni en polvo!
Receta de bizcocho chocolate con nueces
Enviada por: Solo Recetas
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