1/2 tarro leche evaporada fria 2 cucharadita gelatina sin sabor, disuelta en un poco de agua caliente 3 cucharada azucar flor 1/2 taza frutilla licuadas
Preparación: batir la leche hasta que doble su volumen. añadir azucar flor, frutillas y al final la gelatina. mezclar. verter en un molde desmoldable pasado por agua, refrigerar para que cuaje.
Receta de bavarois de frutillas
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