1 lata de leche condensada de 14 onzas 1 taza de arroz 3 tazas de agua, una pizca de sal 1/2 taza de pasas sin semilla 1 trocito canela
Preparación: 1remoje el arroz por 6 horas, cuelelo y bote el agua del remojo. 2añada 2 tazas de agua fresca, el trocito de canela y llevelo hasta que el arroz ablande. en ese momento añada la leche condensada, la sal, otra taza de agua fresca y las pasas. 3cocine en temperatura mediana hasta que hierva, y luego a fuego lento, moviendolo de vez en cuando, hasta que se ponga cremoso 4sirvalo tibio y con canela molida al gusto.
Receta de arroz con leche puertoriqueño
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