Receta de: arroz con carne de cangrejo y leche de coco
1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharadas de sofrito 1 sobre de sazon 1/2 taza de salsa de tomate 12 onzas de carne de cangrejo 1 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche de coco 2 tazas de arroz sal a gusto
Preparación: caliente el aceite a fuego medio, añada el sofrito, sazon y la salsa. añada la carne de cangrejo y cocine por 2 o 3 minutos a fuego medio. agregue el agua, la leche de coco y sal al gusto. aumente la temperatura a fuego alto hasta que hierva. añada el arroz y mezcle. permita que el liquido seque. vuelva a mover el arroz y cocine a fuego bajo. >tape el arroz y deje cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz este blando.
Receta de arroz con carne de cangrejo y leche de coco
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