Receta de: arroz cocido con jugo de naranja y manzana
1 taza de arroz 1 taza de jugo de naranja 1 taza de jugo de manzana 1 cucharada de manteca 1 cucharadita de sal
Preparación: poner en una cacerola, las 2 tazas de jugo, la manteca, la sal y la taza de arroz. tapar la cacerola y poner a fuego suave hasta que comienza a hervir. apagar el fuego y dejar asi, 15 minutos. aparte, poner en una sarten 1 cucharada de manteca con 1/2 taza de almendras, peladas y picadas. saltear hasta que esten doradas. agregar esta preparacion, al arroz y mezclar bien, volcarlo sobre una fuente y espolvorearlo con 1 cucharada de ralladura de naranja y pimienta a gusto.
Receta de arroz cocido con jugo de naranja y manzana
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