400 g. de arroz 3 cucharadas de vinagre de arroz vinagre blanco 1 cucharada de azucar 1 cucharada de sal 1 cucharada de sake
Preparación: 1. Hervir el arroz a ser posible al vapor. mezclar en una taza, el vinagre, el azucar, el sake y la sal. en un bolcolocar el arroz todavia caliente y verter encima el condimento. mezclar bien. 2. coger porciones de arroz y hacer unas albondigas alargadas aplastandolas con las manos. poner en un cuenco y cubrir con los filetes de pescado ver preparacion de los filetes, en la receta anterior nigiri sushi. servir acompañado con la salsa de soja.
Receta de arroz blanco avinagrado
Enviada por: Solo Recetas
Leida: 24 veces
