400 gr. alubia en conserva 300 gr. bacalao migas 2 diente ajo 1 rama perejil 1 copa vino blanco 2 vaso agua sal en una cazuela poner un chorro de aceite de oliva, en el que se doran los ajos, se incorpora la harina, se trabaja un poco y se le añade el vino y las judias, luego el agua y despues el bacalao. se cuece todo a fuego lento unos 10 minutos, se espolvorea con perejil y ya esta listo para servir.
Receta de alubias con bacalao
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