Receta de: alitas de pollo agridulces con arroz tostado
12 alas de pollo 200 gr. de arroz inflado 1 zanahoria 2 naranjas 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel aceite virgen extra Hojiblanca sal pimienta perejil corta las alitas en tres, siguiendo la coyuntura. deshecha la parte mas fina y estrecha y con un cuchillo retira un poco de la grasa de las otras 2 partes. salpimientalas, colocalas en una fuente refractaria apta para el horno y riegalas con un chorro de aceite. introducelas en el horno previamente calentado a 200 c, y cocinalas durante 1520 minutos. pon un poco de aceite en una cazuelita, exprime las naranjas y vierte el zumo a la cazuela. añade tambien la salsa de soja y la miel y pon a reducir a fuego suave. pela, ralla la zanahoria y agregala. pon el arroz inflado a tostar en una sarten con unas gotas de aceite. sirve las alitas, riegalas con la salsa agridulce y coloca al lado el arroz inflado tostado. decora con una rama de perejil. si despues de cocinar las alitas en el horno, no te quedan doradas, sube la fuente a un nivel superior y gratinalas brevemente. todo lo que buscas para tu cocina aquí
Receta de alitas de pollo agridulces con arroz tostado
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