200 gr. mantequilla 1 taza azucar 3 ud. yema de huevo 3 taza maizena 2 taza harina 1 lata leche condensada cocida al bañomaria hasta que este dorada 1 paquete coco rallado vainilla al gusto batir mantequilla con el azucar cremoso , agregar harina y maizina fecula de maiZpoco a poco, añadir huevos, cuando la masa se despegue del molde y este moldeable, se extiende en una mesa y se cortan en circulos todos del mismo tamaño, se hornean, una vez cocidas se rellenan con la leche condensada en baño de maria y se le pone el coco por el borde.
Receta de alfajores
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