130 gr. de harina leudante, 120 gr. de azucar, 2 huevos, 80 gr. de manteca, 4 cucharadas de chocolate en polvo.
Preparación: 1-mezclar el huevo, manteca y azucar. 2-agregar la harina y el chocolate en polvo y formar una masa. 3- extender la masa sobre una mesa enharinada con el palote y dejarla algo gruesa, cortar las tapas con un corta pastas redondo mediano y liso y cocinar las tapas sobre una placa enmantecada con horno suave. 4-rellenar con dulce de leche y bañarlos con chocolate.
Receta de alfajores de chocolate
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