Preparación: cernir el azucar flor. batir margarina y sal. añadir el azucar. incorporar los huevos uno a uno. añadir la harina y chuño. al final la ralladura de limon. enmargarinar un molde para queque. verter el batido. precalentar el horno y hornear 11/2 hora o hasta que al enterrar un palillo, este salga seco. sacar del horno, dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
Receta de Queque de arena
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