6 presas de pollo cualquiera 1/2 paquete pequeño de uvas pasas 1 botella de cerveza 3 tomates rojos 2 cebollas cabezonas relativamente pequeñas sal y salsina al gusto 1 1/2 libra de papas
Preparación: se vierte la cerveza y las uvas en la olla donde se va a hacer el plato. se lavan los tomates y las cebollas y se licuan con la sal y la saldina mientras se descuera el pollo si se desea, introducir la mezcla en la olla, luego introducir el pollo dejar cocinar a fuego mediocuando este mas o menos cocido el pollo se agregan las papas como se deseen peladas, sin pelar, chalequeadas se dejan cocinar todo. se sirve caliente cuando las papas esten listas
Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas
Enviada por: Solo Recetas
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