masa 300grs de harina 20grs levadura sal aceite 150cc agua tibia 1c azucar 1l tomates 200grs mozarella 100grs jamon cocido 2 morrones al natural 50grs aceitunas verdes sal,oregano,aji molido
Preparación: masa colocar en la procesadora la harina,azucar,sal,2c aceite y disolver la levadura con el agua ,ir incorporando a la harina hasta formar un bollo que no se pegotee,dejar leudar.Por otro lado triturar los tomates y agregarles sal,oregano y aji molido cuando la masa alla leudado estirar en forma rectangular y colocar la salsa de tomates y sobre esta los demas ingredientes ,la mozarella,jamon,morrones y aceitunas.arollar y colocar en una fuente para horno aceitada y nuevamente dejar levar,una vez levado se lleva al horno moderado hasta su coccion
Receta de Pizza arrollada
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