para 2 personas 1 ud. jamon de cerdo ahumado 1 vaso zumo de naranja 1 vaso cerveza negra 1 vaso cerveza rubia 1/2 vaso licor de naranja romero picado, al gusto roux para dar cuerpo 1 cuchara sopera miel
Preparación: Poner el pernil en una cacerola a hervir en agua con oregano. aparte preparar la salsa mezclar las cervezas con la miel, agregar el romero, el licor de naranjas y el jugo de naranja. dar cuerpo con el roux. servir acompañado de chucrut o papas hervidas
Receta de Pernil jamon a la cerveza
Enviada por: Solo Recetas
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