Receta de: Pechugas de pollo con queso de cabrales
4 pechugas de pollo deshuesadas 20 o 30 gramos de queso de cabrales 2 huevos aceite de girasol Pan rallado sal y pimienta.
Preparación: abrimos las pechugas por la mitad sin partirlas del todo colocamos en su interior un trozo de queso de cabrales y doblamos las pechugas Ponemos entre dos hojas de papel de aluminio y aplastamos con un rodillo sazonamos con sal y pimienta las pasamos por huevo batido y pan rallado y freimos en abundante aceite servimos con ensalada
Receta de Pechugas de pollo con queso de cabrales
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